砥石

砥石で包丁を研ぐの好きです

最初、ごく一般的な人造砥石を買ったけど、水にしばらく浸けてから使うのは好きになれなかった
ただ、研いだ後の包丁の切れ味が復活したのが嬉しくなって、たま〜に(ホント、たま〜にね)包丁を研ぐようになった

でも、水に浸けるのが面倒で、ど〜にかならないかなぁ〜と探してたら…
天然砥石は水を掛けるだけで使えることがわかったので、1個買ったら沼にハマった(ノД`)シクシク
知らない内に、40個以上集まってしまったヾ(o^▽^o)ノあはは♪
そのおかげで、2週間に1回は包丁を研ぐようになりました(∀`*)ゞエヘッ
指もよく切る様になったけどヾ(-ε-; )ォィォィ

よく利用するサイトを右のリンク集に書いてみました

※天然砥石を買ってから、シャプトンというメーカーを知った(順番逆だろ!!)

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